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2025年秋の食卓記録

 

2/12 以来自宅で米を炊かなくなってはや8ヶ月──もう完全に米離れ🍙

 

・最近は pasta 三昧

- spaghetti pomodoro🍅🥫

- a zucchini🥒

- ai funghi /シメジ、えのき、椎茸、舞茸

すべて olio d'oliva🫒 aglio🧄 peperoncino🌶 limone🍋 formaggi🧀 が基本

・あと insalata mista🥗、蒸し豆、bruschetta salsa checca🍅pizza formaggi🧀

・調味料として limone🍋pasta d'acciughe、塩、醤油、QP青じそドレッシング、お塩控えめほんだし、vinaigre de vin rougevin blanc

・魚介類はご無沙汰🐟

印税が入ったら Enro のピザ窯を買って pizza 三昧なのだ